سلطه طهران

لولوه · 25-12-2004, 06:29 AM

المكونات..

4 اكواب لبن
2 حبة خيار
2 معلقة كبيرة زبيب

1 كوب حمص حب مسلوق
1/4 كوب جوز حب
1/2 كوب خبز أفرنجى
1 ملعقة كبيرة نعناع يابس

2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم فرما ناعماً
1/4 كوب زيت زيتون ملح وكمون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- يقشر الخيار ويقطع إلى دوائر ويرش عليه الملح ويوضع على حدة مدة عشر دقائق تقريبا ثم يضاف إلى اللبن‏‏‏

2- تقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة توضع فى صينية وتدخل إلى الفرن حتى تتحمص‏‏‏

3- يضاف إلى الحمص المسلوق الثوم البصل زيت الزيتون والملح والكمون ويحرك جيدا للسماح للمواد بالاختلاط ثم تضاف إلى اللبن مع الزبيب والجوز والنعناع اليابس والخبز الافرنجى المحمص ثم تقدم باردة‏‏‏
وبالعافيه

المصدر : http://forum.merkaz.net/

الفارس · 25-12-2004, 07:13 AM

أهلا اختي لولوه

يعطيك العافية على هذه السلطة اللذيذه

وعلى تقديمها لنا

لا حرمنا جديدك يارب

تحياتي لك

المصدر : http://forum.merkaz.net/

بنت سعودية · 25-12-2004, 08:29 AM

أهلين أختي لولوه

ياسلام يعني فلسفة اليوم على اهلي بتكون سلطة طهران

وإن شاء الله تعجبهم وابشري بالدعاء إن شاء الله

ومشكوره ويعطيك العافيه على جهودك

تحياتي لك يالولوه

المصدر : http://forum.merkaz.net/

لولوه · 25-12-2004, 10:47 PM

هلا والله الفارس وبنت السعوديه

فلسفه طهرانيه على السفره اليوم :)

الف شكر لكم عساني مانحرم من وجودكم

المصدر : http://forum.merkaz.net/

بنت سعودية · 25-12-2004, 11:01 PM

هلا والله اختي لولوه

الله يبيض وجهك زي مابيضتي وجهي عند اهلي

بصراحه قاموا يمدحون فيني مادروا ان الدعوه ملطوشه

علعموم انا باشتريها منك علشان حقوق الحفظ تكون لي *2*

وتحياتي لك

المصدر : http://forum.merkaz.net/

لولوه · 27-12-2004, 03:23 AM

حلالك السلطه بالصحن مليان وفاضي

عساه على قلوبكم بالعافيه بالغاليه

المصدر : http://forum.merkaz.net/

كويتيه · 27-12-2004, 03:34 PM

قوه اختي لولوه

مبين على الدعوه كايده يعني الظاهر مو بس انتي يابنت سعوديه

اللي تدفع اكثر هي اللي تنال الحقوق

هاه وش قلتي ياأخت لولوه ؟؟؟

المصدر : http://forum.merkaz.net/

THE TIGER · 27-12-2004, 06:32 PM

هلا يا لولوه

يعطيك الف عافيه

على هذه السلطه اللذيذه

سلمت يداك

وجزاك الله الف خير

اخوك تايجر

" تحيـــــــــــــــاتي "

المصدر : http://forum.merkaz.net/

لولوه · 29-12-2004, 02:55 AM

هلا اختي كويتيه

الطبق واللي بوسطه وفوقهن عيوني حلالك يالغاليه

والتكاليف على حساب سنوبي :)

ياهلا فيك اختي شرفتي صفحتي.

هلا مليون اخوي تايجر

يسلم قلبك على الحضور والرد

تقبل تحيتي واحترامي

المصدر : http://forum.merkaz.net/