بسم الله الرحمن الرحيم
][®][^][®][المقادير][®][^][®][
- صدرين دجاج مسلوقين نضيف لهمال ملح ولما تنضج نقطعهم مكعبات صغيرة
معكرونة الفوتوشيني مثل السباقيتي بس تكون عريضة شوية مسلوقين
نص ملعقة فلفل اسود
نص علبة مشروم مقطع شرائح
][®][^][®][مقادير الكريمة][®][^][®][
*كأس جبن الكبير مليان الى اخرة ماء
او ممكن استخدام ماء سلق الدجاج واستغني عن مكعب مرقة ماجي
*بصلة مفروومة ناعم
*ملعقتين زبدة
*علبة كريمة خفق
*مكعب ما جي الدجاج واحد
][®][^][®][طريقة عمل الكريمه][®][^][®][
*حمصي البصلة على النار مع الزبدة لما يذبل البصل
*اضيفي علية كأسين الماء
*ومكعب مرقة ماجي الدجاج
*وعبلة كريمة الخفق الى حد ما يغلي
واتركية على جنب الى حد ما تخف حرارتة
*ضعيه في خلاط العصير
ولحظة تكون الكريمة في الخلاط
اخلطي ملعقتين طحين نشا في ملعقتين ماء بارد
واخلطية زين الى حد ما يذوب النشا واضيفة على الكريمة في الخلاط
وبعد ين اشخلها عن البصل برغم ان البصل راح ينخلط مع الكريمه عااد انتي اذ1 شفتي فيه بقاايا بصل انخليه.
][®][^][®][واخيراً الطريقة النهائية:][®][^][®][
حطي في قدر كبير الدجاج المقطع
ونص علبة المشرووووم (الفطر) ممكن نستغنى عنه
ودوائر معكرونة الفوتوشيني
والفلفل الاسود واخلطيهم قليل اضيف لهم خلطة الكريمة
واحركهم قليل
واضيف لهم الجبن المبشوووور
واتركهم على نار هادئة شوي الى حد ما يذوب الجبن
صبيهم في بايركس وقدميهااا وهي ساخنة
وبالهناااء والعاافيه
ولكم التحية
*13*
المصدر :
http://forum.merkaz.net/